| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 猪蹄乱炖热量/卡路里2584千卡 | |||

1、准备好食材~
玉米切块,香肠切段,猪蹄,花甲分别冷水下锅抄水~
2、将猪蹄放入电压力锅,加入生姜,大蒜,花椒,干辣椒,料酒,一点点醋,一般猪蹄不容易烂,所以会单独炖一道。炖猪蹄功能30分钟。

3、出锅后水可能多了,倒出多余的水,加入其他食材,再加酱油,个人喜欢生抽,可适量放点老抽上色,生姜,大蒜,花椒,干辣椒适量补充,胡椒,盐适量。再炖30分钟~~
坐等出锅,因为是乱炖,第一次尝试,,没经验哦~

4、条件艰苦,没有盘子~就这么看好吗
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、美容、健腰膝等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、降低胆固醇、利水通淋等功效;可与橙子、芥蓝、魔芋搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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