| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 麻婆豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于触身式橄榄球15分钟消耗的热量480 | |||||
1、开中火，把油烧热放下大蒜
2、再相继放下干辣椒、花椒、辣椒酱、料酒、醋、盐、白糖、鸡精。
3、放下豆腐并倒入开水漫过豆腐
4、等沸腾后转小火，再煮5-10分钟。
5、最后就是这样。差不多可以出锅啦！
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、下气消痰、降血脂等功效；可与鲅鱼、羊肉、鲑鱼搭配；与蜂蜜、羊肝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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