鸭肉咖喱饭的热量/卡路里_鸭肉咖喱饭的做法

1、鸭肉切片或切丁，蒜头切碎，生姜切碎，加入少许盐和糖，少少许酱油，两滴生油，加一勺地瓜粉，抓肉，是调料混合均有。
2、准备食材。土豆切丁。胡萝卜切丁。甜椒，红辣椒切条。洋葱切条。（大小宽度随意）
3、先将鸭肉炒到八分熟起锅。
4、再讲胡萝卜，土豆，洋葱放入锅中翻炒至九分熟。将鸭肉与配料甜椒和红辣椒倒入翻炒。加水。加咖喱饭。加点酱油和两滴老醋调味。地瓜粉先融于凉水再将其倒入锅中。成图中大泡泡沸腾时关火。
5、美味成了。（附：可加欧芹点缀）

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、止热痢、止咳自惊等功效；可与酸菜、豆豉、山药搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效；可与草鱼、绿豆芽、菠菜搭配；与苹果、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、提神等功效；可与排骨、羊肉、松子搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、抗衰老等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健脾胃、防癌等功效；可与羊肉、苦瓜、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸭肉咖喱饭的热量和减肥功效