| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 金丝鹌鹑蛋热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于游泳106分钟消耗的热量600 | |||||
1、鹌鹑蛋煮好剥皮备用
2、湿的龙须面选好长条的
3、像缠毛线一样用面条缠好鹌鹑蛋
4、油热五分时下锅炸，要不停的翻滚，这样才能上色均匀，要全程小火哦
5、炸好放盘 番茄酱点缀
6、咬一口露出可爱的蛋蛋
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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