| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 方便面的美味热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于堆木头211分钟消耗的热量300 | |||||
1、先用清水煮开，将方便面放入过水半分钟，捞出
2、黄瓜切片，胡萝卜切丁，少许油烧热后，黄瓜和胡萝卜一起下锅大火翻炒一分钟，出锅
3、油煎一个荷包蛋会更加美味
4、最后将方便面放入烧热的油锅中，加入盐，佐料，用筷子快速拌匀，然后出锅
5、把方便面盛入盘子中，放入炒好的黄瓜和胡萝卜，加上鸡蛋，最后涂上一些老干妈，一份别致风味的方便面就做好了。
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、益肾、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与黄豆、韭菜、干辣椒搭配；与味精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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