| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 63千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 炝炒芦笋尖热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于大提琴32分钟消耗的热量120 | |||||
1、芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟。
2、锅中倒油烧热，放入蒜末干辣椒和花椒粒爆香，快速调入盐和料酒炒匀。
3、将芦笋尖盛入盘中，调入鸡精，把炒香的料倒在芦笋尖上，拌匀即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清热利尿、降血压等功效；可与猪肉、帝王蟹、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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