| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 三色米饭热量/卡路里1151千卡 | |||
1、淘米,淘干净即可
2、煮米。把另外三主料切丁。
3、将另三主料放入提前烧开的水中,煮熟。
4、把煮好的三主料放入有油的锅中翻炒。再加入煮熟的米饭翻炒,盛入碗中即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、活血祛瘀等功效;可与枇杷、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与绿豆芽、香菜、鳕鱼搭配;与山楂干、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、预防贫血、生津等功效;可与黄鳝、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
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