| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 可乐烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于雪鞋行走133分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切好（大块点没事）
2、姜 蒜瓣 干辣椒洗净切好
3、油锅烧热，放切好的姜 蒜瓣 干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎
4、放入切好的肉片，加适当的盐翻炒至肉变色
5、倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油，翻炒均匀
6、盖上煮8分钟，后用大火收下汁即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与冬笋、茄子、香芋搭配；与北极虾、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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