| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 炖鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于上课478分钟消耗的热量108 | |||||
1、洗好的鱼，用刀子斜着划几刀。
2、在准备配料辣椒、香菜、葱、姜、五香粉等
3、锅中下入葱花和将，爆香。
4、然后放入红辣椒和其他配料。
5、炒出香味后，放入配料。
6、然后加入适量红醋炝锅
7、熬制鱼汤。
8、大火烧开，加调料后用慢火炖
9、开锅。
10、家里多放点汤，浇上全部
11、慢火收汁
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、明目、通乳汁等功效；可与紫甘蓝 、豆腐、米醋搭配；与狗肉、甘草、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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