| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 肉炒秋葵热量/卡路里1142千卡 | |||

1、将秋葵摘洗干净,备用。肉切条,放入料酒,生抽淀粉,姜丝抓匀备用。

2、锅中放入水,再放入一点盐和油,烧开后将秋葵放入煮2分钟。加油是为了让秋葵颜色好看。

3、将秋葵改刀切成段,酸豆角切小丁备用。

4、锅烧热。倒入油,加入几粒花椒,到花椒变色后捞出丢掉,如果不介意的也可以不捞出。

5、加入肉丝翻炒。

6、倒入秋葵翻炒,加入盐,生抽等调料,炒好出锅即可。

7、晚上的晚饭,自己烤的酥皮火烧,够丰盛吧!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、防癌、保护肝脏等功效;
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