| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 家常炸酱面热量/卡路里2818千卡 | |||
 热量2818千卡,相当于走路434分钟消耗的热量390 | |||||
1、一、先做面，我是用面条机做的通心面，大概十分钟。
2、二、准备熬制酱的材料。
3、三、熬酱。放少许油，将肉丁放下煸炒至变色，加入洋葱、蒜末继续煸炒，然后放入准备好的甜面酱和豆瓣酱各2茶匙，再放入适量白开水，大火烧开，转小火，大概一刻钟停火，放入准备好的香菜末备用。
4、四、煮面。熬酱的同时煮面，酱熬制好面也就好了。
5、五、面捞出过冷水，然后浇上刚熬制好的酱，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与魔芋、莲藕、香芋搭配；与菊花、明虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
