| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1850克 | 超级无敌味增汤热量/卡路里1368千卡 | |||
1、豆腐切丁,玉米切1.5cm 块,茭白滚刀块,大葱切3cm 块,口蘑十字刀,杏鲍菇切薄片,白萝卜切薄片,洋白菜切块,洋葱切块,昆布与海米泡水
2、洋葱炒香,放口蘑翻炒片刻,加入昆布与海米和泡的水,之后加入热水放入葱段
3、待煮沸后加入所有蔬菜炖煮半小时
4、味增酱用水泻开,加入其他调料,炖一回,小葱切段最后加入
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、利二便、解酒毒等功效;可与牛肉、西红柿、猪蹄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与魔芋、花菜、松仁搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、解毒生津等功效;可与羊肉、鸡肉、香干搭配;与黄瓜、柿子、虫草相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、促进排毒、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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