烧茄子-地三鲜的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有温肺、健脾、保护心血管等功效；可与海虾、蛋黄、五花肉搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、益气等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、驱寒等功效；可与苦瓜、茄子、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；