| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 清爽土豆泥热量/卡路里849千卡 | |||

1、将土豆削皮切片上锅蒸,用小火大概蒸5分钟左右用筷子能轻松插过去就可以了。

2、利用在蒸土豆的时间将胡萝卜、黄瓜、香肠切丁。

3、锅里放油,先将胡萝卜丁放入翻炒一会儿,再倒入香肠、黄瓜一起翻炒,加入盐、味精、胡椒粉炒匀关火,先不要倒出来,直接放在锅中,盖上锅盖。

4、将蒸熟的土豆放入碗里,用勺子压成泥状,要压的很细哦,可能手会压的有点酸。^_^

5、压好后,再将炒好对的三丁倒入土豆泥中,加一点点的黄豆酱,均匀的搅拌。

6、完成啦!特别的好吃哦,而且不会腻!

7、可以戴上手套捏成小团,或者像我这样拿个小碗吃多少装多少,比较卫生哦!Y(^_^)Y希望你们会喜欢!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、美容护肤等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增加食欲等功效;可与西兰花、鳕鱼、菠菜搭配;与辣椒、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、豆腐、苹果搭配;与卷心菜、金樱子、香菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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