| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒸肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于擦玻璃95分钟消耗的热量180 | |||||
1、将瘦肉洗净、切片，放入蒜、盐、油、老抽腌制十分钟
2、放在锅上蒸十分钟左右，出锅，撒上香葱
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润燥、生津液等功效；可与洋葱、山楂、魔芋搭配；与雪花梨、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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