| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 盐煎肉热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于拉伸运动32分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒜苗切段，锅下热油，下豆瓣酱爆香，加肉片翻炒至变色，加蒜苗翻炒，加白糖，鸡精调味。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防止血栓、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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