| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 阿丹黄焖鸡热量/卡路里1336千卡 | |||

1、准备鸡腿3只!按人数算!随你!

2、切成小块备用!

3、胡萝卜,葱,姜,小辣椒!能吃点辣就放不能吃辣就算了。你懂得

4、拨好的毛豆备用

5、香菇我爱吃放的满多!不用改刀,这样可以保持营养成分!

6、我放的油很少,仔细看下能看清楚!开大火走起。。。

7、放鸡腿炒熟,放葱花,姜片,花椒,八角,香叶,少放点盐爆炒让肉入味,放酱油少点糖。

8、完全上色后,肉熟后,放毛豆,继续炒!

9、放大量冷水,放一大勺豆瓣酱,请注意放的水要把肉完全淹没,大火,水开了搅匀,放中火10分钟左右!因为我放的毛豆不是很好煮!

10、然后放香菇!

11、胡萝卜和辣椒!

12、然后就再继续炖!10分钟左右!汤有些粘稠了!

13、黄焖鸡米饭!怎么样?对了忘记告诉大家!这次我没放土豆!放毛豆了!步骤都一样!加油做吧!等待你的美食截图!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、消食等功效;可与羊排、莴笋、西瓜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、健脾利湿等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、降血脂等功效;可与鸡腿、带鱼、胡萝卜搭配;与北极虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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