| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 青蒜炒海蛎热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 | |||||
1、海蛎清洗后用适量盐腌会。青蒜洗好，切碎备用。
2、锅里放油烧热后放入青蒜白色的部分炒香。
3、倒入海蛎翻炒。
4、倒入剩余的青蒜翻炒，再倒入适量生抽，海蛎已经用盐腌了，所以不要放太多哦，中小火翻炒，炒的过程海蛎会出水，把水炒干就可以出锅了。
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性功能、促进新陈代谢、滋阴养血等功效；可与百合、菠菜、牛奶搭配；与高粱米、马蹄、柿子相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
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