| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 随意凉皮热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于练武术28分钟消耗的热量790 | |||||
1、用一品鲜酱油和陈醋按比例调汁，放入姜末和蒜末，辣椒油，香油
2、泻开麻酱～可放少许盐
3、在凉皮上擦一根黄瓜，上筷子～开拌！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、清热利水等功效；可与苹果、蜂蜜、木耳菜搭配；与芥蓝、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
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