| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 豆渣馅饼热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡,相当于长笛584分钟消耗的热量120 | |||||
1、打豆浆剩下的新鲜豆渣
2、在豆渣里加入一个鸡蛋，适量牛奶，白糖，搅成糊状，开始加面粉，根据情况来加，像和面一样
3、揉成面团待用
4、把柔好的面团，揪成小块，像包包子一样
5、把小面块擀成皮，放适量豆沙陷
6、包成包子状，这个随意，只要把馅包进去就好
7、把包好豆馅的面团压扁，擀成饼
8、锅中放少油，把擀好的饼放进锅里，小火烙熟
9、成品
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、清洁肠胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与酒、米汤、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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