| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 葱油烙饼热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡,相当于背包旅行286分钟消耗的热量420 | |||||
1、制作面胚： 将面粉过筛开窝，加入白糖、酵母粉、泡打粉、清水揉成团。
2、用擀面杖将面团摊成长方形的薄饼（不用太薄）。
3、将锅烧热，倒入芝麻，炒至微香。
4、小葱洗净切碎备用。
5、在面饼上均匀地撒少量盐，再撒上芝麻和切碎的小葱。爱吃甜食的朋友，再撒上白糖。
6、将饼卷成圆筒形，再切成2至3厘米长的小段
7、将切成小段的面团用手掌压成厚薄均匀的圆面饼。
8、铁锅烧热，倒入少量植物油，锅面沾上薄薄一层油即可。然后将面饼放入锅中，两面煎至微黄，即可出锅食用。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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