| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香菇烧豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于脱衣服81分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐可以调老一点的，容易煮
2、豆腐洗净切小块，香菇去蒂洗净切小块
3、香菇在沸水中焯一下捞出沥干
4、豆腐在沸水中煮一下，捞出过凉水沥干
5、锅里热油
6、放入豆腐煸炒一会儿
7、放入香菇和适量的水、料酒、盐，用大火烧5分钟，水淀粉勾芡即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、下气消痰等功效；可与海带 、多宝鱼、西红柿搭配；与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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