| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 豆芽炒海带丝热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于单板滑雪11分钟消耗的热量378 | |||||
1、看下原材料吧，今天的海带丝非常棒！
2、长长的海带丝切长条，豆芽洗干净，如果有耐心可以把尾巴和头都处理下
3、锅中加油，然后放姜爆香，主要为了去海带的腥味
4、海带丝在锅中煸香！可以稍微多一会儿
5、海带丝香了以后放入豆芽，开大火，翻炒。
6、加入糖，盐，料酒，快速翻炒，注意豆芽会变成半透明，然后失水变小下去。
7、加入少许葱花，完成！
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、调五脏、通经脉等功效；可与鸡肉、胡萝卜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、御寒、防癌等功效；可与豆腐、干贝、木耳搭配；与柿子、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
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