| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1431克 | 怪噜饭热量/卡路里1695千卡 | |||

1、我用的是鸡辣椒,所以要慢慢炸过,当然想放什么辣椒就放什么辣椒,不爱吃辣的也可以不放

2、切好土豆放水里,防止变黑

3、准备好一切食材

4、按先不易熟后易熟的顺序下锅翻炒

5、放米饭,所有辅料调味,翻炒

6、OK!大功告成,开吃吧↖(^ω^)↗
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、补钙等功效;可与丝瓜、茄子、鸡腿菇搭配;与鸭梨、海螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲、预防肠炎等功效;可与鸭脯肉、鸭肉、咸鸭腿搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、增进食欲、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、冬瓜、茄子搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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