| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 富强粉 | 克 | 895千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 牛肉洋葱饺子热量/卡路里1271千卡 | |||

1、牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。

2、放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。
3、面粉和成面团,醒二十分钟左右,就可以开始包了。

4、鲜嫩多汁的大饺子。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补虚养血、抗衰老等功效;可与姜、南瓜、鸡蛋搭配;与栗子、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抑菌、缓解疲劳等功效;可与明虾、基围虾、红枣搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
富强粉的热量286千卡(每100克);具有增强免疫力、补血益气、养心等功效;
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