| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 雪菜龙利鱼汤热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于举重101分钟消耗的热量180 | |||||
1、将雪菜洗净，把水分瘪干
2、将龙利鱼切片。
鱼是超市去骨的冷冻品，切之前冷水里洗一下。
3、把切好的鱼片与料酒和盐一起浆，放上半小时即可
4、起油锅，中火即可。油开后放入雪菜，煸一分钟后，倒入冷水。想喝几碗汤，就倒几碗水。
中火煮10分钟后放入浆好的鱼片。
5、3分钟后，尝尝汤的咸淡，根据口味加入盐或鸡精。
再煮个2分钟就可以出锅了。
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、明目利膈、明目等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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