大理石芝士蛋糕的热量/卡路里_大理石芝士蛋糕的做法

1、先将饼干碾碎，加入化成水的黄油拌匀，放入蛋糕模中压实做底，放入冰箱冷藏。
2、将奶油奶酪隔水软化，加入砂糖用电动打蛋器搅匀置无颗粒，加入鸡蛋（一个一个加），最后加入淡奶油，朗姆酒、香草精拌匀
3、取出模子将奶酪糊倒入模子中，轻轻震出气泡
4、将巧克力隔水软化加入淡奶油，放入裱花袋在蛋糕糊表面画出多个W或O型，再用牙签在上面随意画成大理石纹。
5、准备一个烤盘。把蛋糕模放在烤盘里（如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸），并在烤盘里注入清水。清水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。烤箱预热到160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层，上下火烤1个小时。
6、凉透，冷藏四小时以上就可以脱模享用了。（不好意思,以前做的图没了，这是老公最近生日给他做的芝士蛋糕，没画大理石纹改成奶油裱花了，呵呵。）

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与干辣椒、洋葱、基围虾搭配；与地瓜、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、治疗便秘等功效；

朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；

大理石芝士蛋糕的热量和减肥功效