| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 珍珠丸子热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于斜板仰卧起坐229分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备好所有的食材开始了珍珠丸子之旅吧
2、糯米要提前浸泡好，到上锅蒸，我的糯米一共浸泡了三个小时
3、肉剁成肉绒，胡萝卜擦丝然后在切成末，香菇泡发切成末，洋葱也切成末
4、加入适量的盐、鸡精、料酒、淀粉、浸泡香菇是水，朝一个方向搅拌成粘稠状，静止10分钟
5、取肉馅揉成圆肉丸，放在糯米里滚使肉丸均匀的裹上糯米
6、做好所有的珍珠丸子摆盘上锅蒸20分钟
7、香喷喷，漂亮可口的珍珠丸子就可以享用了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、延年益寿等功效；可与桑葚、赤小豆、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、利尿等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、黄豆搭配；与茄子、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
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