| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 361千卡 | 328千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 402千卡 | 536千卡 | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 芒果蜜桃冻芝士蛋糕热量/卡路里2385千卡 | |||
 热量2385千卡,相当于修建房屋434分钟消耗的热量330 | |||||
1、4个芒果切成块，找出三分之一好的备用，剩余的打成芒果泥，水蜜桃也切成小块，同时将2片吉利丁片用冷水泡开。
2、奥利奥饼干研成粉，加入已融化的黄油，搅匀，倒进模具，用勺子压实，放冰箱冷藏10分钟。
3、芝士隔水融化后加糖搅匀，成芝士糊。
4、把芒果泥加到芝士糊里搅匀，成芒果芝士糊，冷水浸泡后的吉利丁片隔水融化后加入芒果芝士糊里搅匀。
5、淡奶油用电动打蛋器打成湿性发泡后加入芒果芝士糊里轻轻搅匀。
6、把芒果丁和水蜜桃丁倒入芒果芝士糊里搅匀，在倒入模具里，放冰箱冷藏4小时。
7、把1片吉利丁片用冷水浸泡后，隔水倒入芒果汁，用小火加热到溶成果冻水。
8、果冻水稍凉后把冷藏的蛋糕取出，把果冻水倒在蛋糕上。
9、然后在冷藏2小时至硬，取出脱模即可。
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效；与羊骨、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、大便秘结等功效；
水蜜桃的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃、养颜护肤等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
