| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 扁豆焖面热量/卡路里3514千卡 | |||

1、将五花肉切片 扁豆切成段辅料切好

2、将五花肉煸出有油 这样可以减少油的摄入 好吃不增肥

3、肉煸好 用锅中煸剩下的油爆香辅料

4、辅料煸香倒入五花肉扁豆加水 加料酒糖老抽生抽 盐 炖扁豆 等汤收到一半的时候将面放入 盖上盖子焖面 中间要把面翻一次 等汤收干就好了

5、成品图

6、成品

7、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效;可与茄子、白菜、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效;可与猪肉、山药、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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