| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 香菇酱牛肉盏热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于擦玻璃130分钟消耗的热量180 | |||||
1、隔夜发香菇
2、切细牛肉
3、藕片，胡萝卜切成小块。葱切小段。并和牛肉搅拌。牛肉陷中放入料酒，盐，糖，淀粉，生抽，并充分搅拌
4、香菇的突起部分切除，表面抹一层淀粉。放上刚才拌和的牛肉陷。
5、入锅煮20分钟，即可完美享用哦
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进康复、强筋骨等功效；可与洋葱、黄豆芽、生姜搭配；与鲇鱼、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、安五脏、利便等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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