| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 自己做手工芋圆甜汤热量/卡路里2223千卡 | |||
 热量2223千卡,相当于修筑围墙370分钟消耗的热量360 | |||||
1、分别把紫薯，南瓜蒸熟按压成泥，加入一半的木薯粉，白糖一起混合。紫薯一定要加少量水才好揉。
2、揉好的紫薯粉团和南瓜粉团。
3、把它们搓成长条并切成小段，放入急冻室冷冻后装袋。
4、紫薯芋圆的颜色特别漂亮啊~
5、想吃随时吃得到。说个简单的汤底，夏天的绿豆冰糕或者任意其它雪糕融化作底汤，煮好冷却后的芋圆加上就能享受了。也可以加些龟苓膏或仙草粉，再如果可以再加点果脯或花生就更香了。
6、紫薯芋圆有明显的粗纤维，这才是地道的无添加芋圆，如果外面你吃到的是光滑的薯圓，那肯定不会是真正无添加的。南瓜芋圆很Q，特别推荐！要想芋圆好吃，请一定多过几次凉水，切记切记！
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、提高免疫力等功效；可与猪排、米面、芹菜搭配；与柴鸡、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、消炎止痛等功效；可与五花肉、枣、枣（鲜）搭配；与荞麦、羊肉、虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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