| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 西式魔鬼蛋热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于劈叉35分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋去皮，对半切开，将蛋黄取出，放在容器中
2、蛋黄加入搅成泥状，加入1小勺奶油奶酪，搅匀，分次加入美乃兹搅拌至酱状
3、填回蛋清内
4、挤上美奶兹
5、装盘
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与百合、青椒、肥牛搭配；与鹅蛋、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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