| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 甜椒仔姜炒肉丝热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于买东西289分钟消耗的热量180 | |||||
1、甜椒仔姜肉分别切丝装盘待用
2、淀粉酱油腌制里脊肉2分钟
3、热锅下油，待油冒清烟放入肉丝快炒，变白下仔姜炒几下放甜椒
4、待甜椒炒软之后放入所有调料炒匀装盘起锅
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、补肾养血等功效；可与香芋、扁豆、卷心菜搭配；与鸭梨、刀豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、促进血液循环等功效；可与花菜、圆白菜、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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