| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 腊肉炒粉条热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于槌球443分钟消耗的热量150 | |||||
1、腊肉肥瘦分开切片，木耳泡发洗净。
2、蒜拍碎，姜切片，葱切碎。豆豉准备一勺。
3、油烧至六成热放入花椒、干辣椒丝炝锅，变黄捞出。
4、放肥肉，炒至微干。入葱姜蒜和豆豉。
5、放入泡好的粉条、木耳、瘦腊肉。
6、加少许盐、生抽、鸡精，再加一点点水，翻炒，出锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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