| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 啤酒炸鸡热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡,相当于刮胡子574分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿去骨，加入盐、蒜片、姜片、糖、料酒、黑胡椒。按摩2分钟后，送入冰箱冷藏2小时。
2、加入面粉8o克，按摩2分钟。
3、下油锅炸至金黄，捞出放凉后再炸2分钟。
4、出锅稍凉1分钟，就可以吃了。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、开胃健脾等功效；与胡萝卜、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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