| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 烤肉串热量/卡路里960千卡 | |||

1、猪肉洗净切薄片,再放入盆,加入上面写的调料,用手抓匀,盖上保鲜膜,进入冰箱冷藏5个小时左右 。

2、冷藏好的肉用竹签串上 :

3、这样己串好的肉串,可以放上烤盆 :

4、先预热烤箱,烤盘铺上锡纸,涂上—层油放上肉串,再将肉串刷上油,这样就可以进入预热的烤箱 !

5、放入烤箱的肉串,先烤上7分钟,再放撒上孜然粉,黑胡椒粉,翻面再撒上孜然粉,黑胡椒粉,再次进入烤箱5分钟就成:

6、烤熟出炉即可,请热马上就吃 :

7、美味鲜嫩香……
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、润肌肤等功效;可与香芋、芦笋、菠萝搭配;与豆类、茶叶、海螺相克,同食可能会引起不适;
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