| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉炒蘑菇热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于干砌墙293分钟消耗的热量180 | |||||
1、先准备好买的蘑菇
2、将蘑菇洗好，掰开再洗一遍
3、冰箱里拉出来的猪肉，把肉切成条
4、将葱花和蒜瓣切好备用。
5、锅中放入适量油加热后在放入肉丝煸炒，加入适量酱油
6、然后加入撕好的蘑菇，翻炒，加入盐、花椒粉等调料。将蘑菇炒到软。
7、出锅了。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、治疗高血压、防止恶性贫血等功效；可与木瓜、鸡翅、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与枇杷、白萝卜、豆腐皮搭配；与荞麦、乌梅、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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