蜜豆面包的热量和减肥功效

1、将面粉、糖、盐和干酵母混合拌匀，鸡蛋打入，牛奶徐徐倒入边搅拌至絮状，开始揉面团。

2、揉面团挺累的，建议使用面包机。揉至光滑，挖个洞，倒入适量黄油，继续揉，揉到能拉出面膜不断时就可以了。

3、盖上保鲜膜，放温暖处发酵，发至两倍大小取出揉至排气，搓成粗条，拿刀切小块，取一块擀面杖擀成椭圆形饼状，上蜜豆豆沙，再取另一小块面团，同样擀成椭圆形饼状，盖上，从头卷起，成型。葡萄干我就是为了点缀，可用可不用。

4、取出电饭锅内胆，均匀涂上黄油，把做好的卷蜜豆（五个左右，最好之间留有空隙）放进去，放进电饭锅盖上盖子发酵50分钟左右，发酵膨胀至没有空隙后就可以了。

5、刷上蛋液（刷不刷都可以，上色而已），按煮饭键，跳保温再按煮饭键（因为电饭锅功率有区别，全程只要四十分钟左右），如果超过点也没事，底部可能会有点焦和硬，基本不会太影响口感哈。