| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于露营40分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图：辣椒 鸡蛋
2、鸡蛋打散，加入少许盐。
3、青椒洗净切成小块。
4、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5、待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6、鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与北极虾、紫菜、小米搭配；与糖精、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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