| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 腊肠咖喱风味土豆热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于跳板跳水314分钟消耗的热量180 | |||||
1、把土豆洗净去皮，切成大小一样的薄片。
2、用锡纸包好，放烤箱200度40分钟。
3、把腊肠切成厚薄一致的薄片备用。再把咖喱料，油，糖，盐放一起调成酱备用。
4、拿出烤软的土头，拨开锡子，把腊肠一片一片的夹在土豆片中，刷一层酱料，放烤箱烤10分钟，拿出再刷一层酱料再烧10分钟即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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