| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 胡萝卜炒鸡肉热量/卡路里596千卡 | |||

1、鸡肉切丁 放入生抽 盐 生粉 搅拌均匀

2、爆香蒜 姜 青椒

3、倒入木耳胡萝卜 翻炒 然后把鸡肉丁倒进来 翻炒

4、加点盐 根据 自己口味来

5、在调点生粉水勾芡 翻炒一会 然后盛出 最后完工
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、调月经等功效;可与油菜、首乌、豇豆搭配;与李子、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与羊排、黄豆、大米搭配;与辣椒、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、预防便秘、便血等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、海蜇头搭配;与青萝卜、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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