| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 超美味超下饭的菜花木耳火腿热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于槌球113分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜花洗净，掰成小块，控去水。
2、木耳泡上，待涨开之后取出，控去水分
3、火腿肠切小丁
4、葱、红绿辣椒切好。
5、开火，先倒入菜花，翻炒数分钟，加入木耳，继续翻炒，加火腿。加盐 生抽等。总翻炒8分钟左右。待菜花颜色变了之后。关火，盛盘。
6、啦啦啦，可以开始吃啦
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、利尿通便、滋阴解毒等功效；可与樱桃番茄、玉米、牛肉搭配；与猪肺、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗癌、充饥等功效；可与鱿鱼、荸荠、豇豆搭配；与海螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；
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