| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 西葫芦炒肉丝热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于看书385分钟消耗的热量78 | |||||
1、西葫芦、香菇切片洗净备用
2、猪肉切丝
3、热锅热油炒肉丝
4、肉丝炒熟了放西葫芦和香菇
5、翻炒一会后加水，盖盖子煮一会
6、等西葫芦煮熟了调味即可
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与武昌鱼、仔鸡、荸荠搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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