| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 乌鸡香菇煲热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于爬楼梯89分钟消耗的热量480 | |||||
1、乌鸡半只 洗净
2、香菇 红枣 枸杞子 蒜 姜 洗净
3、将水放水砂锅 煮沸
4、放入乌鸡 大火煮十五分钟 再放入香菇 红枣 枸杞子 姜 蒜 盐 适量 改文火
5、小火慢炖 一个半小时 待鸡肉熟烂即可
6、一碗香喷喷的乌鸡汤就好了
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与首乌、芸豆、糯米搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、延缓衰老、降血脂等功效；可与木瓜、草鱼、仔鸡搭配；与鸽肉、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
