咸菜干和竹笋干烤猪肉的热量和减肥功效

1、猪肉洗干净，切块 。

2、切好块的猪肉放水盆泡出血水 。

3、咸菜干和竹笋干用水泡上 ，这咸菜自己腌的，咸菜和竹笋干也自己晒的，味道和买来的不一样，就是晒的干净好吃 。

4、肉下热油锅炒至微黄，放上酒，美味鲜酱油，白糖，加水没上猪肉，大火煮沸，专小火煮半个小时 。

5、咸菜干和竹笋干沥干水分，再下锅炒匀上盖焖煮几分钟 。

6、煮至这样就可以 。