| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 五花肉金针菇卷热量/卡路里2601千卡 | |||
 热量2601千卡,相当于脱衣服1300分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉洗净切片，金针菇洗净
2、用五花肉把菇卷好，牙签固定
3、所有调料放一起
4、肉卷包上锡纸，烤箱230预热5分，先烤10分。
5、菇软了会有水流出，要倒掉。然后把调料汁放一半，包上，再烤20分。
6、取出用筷子翻面，再放入剩下的调料汁，再烤20分
7、取出牙签，锡纸上还有调料汁的，摆好盘后淋上，撒上芝麻，ok
8、再来一张
9、我家小格格也啃上一个
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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