| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 三色丁热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于擦洗地板28分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料备齐
2、三种材料分别都切丁。蒜拍碎去皮。
3、热锅热油，放蒜爆香，再放胡萝卜翻炒至出红油，翻炒至半熟。
4、放圆椒翻炒至半熟
5、最后放杏鲍菇翻炒，加适量黄酒，生抽，盐调味，翻炒至熟即可。
6、美味出锅，很漂亮吧～无论是人多还是一个人吃都能hold住。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与莴笋、西瓜、鲈鱼搭配；与柠檬、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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