| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 冬菇蒸肉热量/卡路里1562千卡 | |||
1、首先,把猪肉跺成肉饼,再把冬菇的蒂剪掉,还要把玉米,红萝卜也跺碎。
2、把肉饼,玉米,红萝卜用酱油,盐,油捏,捏完后放进每个冬菇内。
3、把冬菇端进一个盘里,把蒂撒在周围,再把盘端进锅里。
4、开火,慢慢蒸,蒸熟后,撒上葱和辣椒,就完成啦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与莴笋、鸡腿菇、豆腐皮搭配;与豆类、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、防治感冒、养肝等功效;可与鲫鱼、五花肉、燕麦片搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、延缓衰老、预防高血压等功效;可与洋葱、魔芋、大豆搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、防癌、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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