| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里1301千卡 | |||

1、鸡腿切块,等油热了就入油锅,省去切鸡腿的步骤,手太油…

2、土豆胡萝卜去皮切块,备用

3、倒入锅里,稍微翻炒就加入水…如图,淹没

4、待土豆胡萝卜熟了就可加入咖喱块

5、再炖会,记得翻动,免得胡锅

6、出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、菠菜搭配;与苹果、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、美容护肤等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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